Kommentaarid

Tervislikud retseptid pidude ja jõulupidude jaoks

Tervislikud retseptid pidude ja jõulupidude jaoks

Giphy

Igal aastal juhtub sama asi: jõulud tulevad ja justkui võlujõul - zas! 3 kilo rohkem mõne päevaga. Kuid seekord tahame selle heastada ja sellepärast Oleme otsinud kõige maitsvamaid ja tervislikumaid retsepte, mis panevad teid puhkust nautima ilma kahetsuseta.

Reklaam - lugege allpool ühte pitsatähte, mis on täidetud tapenaadi, seene ja juustuga

KOOSTISOSAD:
- 2 ümmargust pitsataignat
- 50 g tapenaadi
- 100 g riivitud mozzarellajuustu
- 100 g seeni
- 1 muna

Retsepti leiate siit.

2 vegan kartulipüree

KOOSTISOSAD:
- 1 kilo kartuleid
- 4 spl ekstra neitsioliiviõli
- 3/4 tassi magustamata köögiviljapiima
- 1/2 tl meresoola
- maitse järgi must pipar
- hakitud murulauk (valikuline)

Retsepti leiate siit.

3 Skorpionkala ja krevettidega täidetud suvikõrvits

KOOSTISOSAD:
- 6 ümmargust suvikõrvitsat
- 1 porgand
- 1/2 punast pipart
- 1/2 rohelist pipart
- 1/2 sibulat
- 400 g kooritud krevette
- 1 väike skorpionikala
- 1 väike piim
- 1 supilusikatäis jahu
- Mine välja
- pipar
- oliiviõli

Retsepti leiate siit.

4 mangokastmega täidisega kalkun

KOOSTISOSAD:
- 2 fileeritud kalkunirinda
- 200 gr kontideta datleid, kuivatatud aprikoose ja pistaatsiapähkleid
- Paar tilka konjakit
- 500 g vett
- Mine välja
- 1 tl peeneid ürte
- 1 küps mango
- sidrunimahl
- Tabasco kaste langeb
- Väike ketšupikaste
- Mine välja

Retsepti leiate siit.

5 Pruunistatud kvinoa ja spargelkapsas

KOOSTISOSAD:
- 1 brokkoli
- 1 tass quinoa
- 3 küüslauku
- ekstra neitsioliiviõli
- 1 kriips sojakastet
- 1 veejuga

Retsepti leiate siit.

6 Aurutatud brokkoli tahini ja sidrunikastmega

KOOSTISOSAD:
- 1 brokkoli
- 2 g naatriumvesinikkarbonaati
- 40 g indiapähkleid
- 40 g tahini
- ekstra neitsioliiviõli
- sidrunimahl
- 100 ml vett
- Mine välja
- jahvatatud must pipar

Retsepti leiate siit.

7 Haki mereandidega

KOOSTISOSAD:
- 8 merluusi seljatükki
- 1 sibul
- 2 küüslauguküünt
- Petersell
- 1 punane pipar
- 3 spl tomatikastet
- 1 tl paprikat (vürtsikas või magus)
- 1 supilusikatäis jahu
- 8-10 keskmist krevetti
- 200 g karbid
- 8 rannakarpi
- 1 klaas valget veini
- ekstra neitsioliiviõli
- must pipar
- Mine välja
- krevettide fumett
- Krevetipead ja jalad
- 1/2 porru
- 1 porgand

Retsepti leiate siit.

8 läätste ja porgandi koor

KOOSTISOSAD:
- 275 g kooritud porgandit
- 150 g sibulat
- 400 g keedetud ja nõrutatud läätsi
- 900 ml köögiviljavaru
- oliiviõli

Retsepti leiate siit.

9 Avokaado röstsaial tsitrusviljadega marineeritud sardiinid

KOOSTISOSAD:
- 6-8 sardiini nimmeosa
- 1 lubi
- 1 sidrun
- 1 mandariin
- 1 tl roosat piparmündi
- 1 tl mustad pipraterad
- Väike rosmariin
- Mine välja
- 4 röstsaia
- 1 avokaado
- 1/2 väikest tomatit
- 1/2 lubi
- paar tilka tabasco (valikuline)
- 1/4 lillat sibulat
- 2 redist
- väike lubja ja mandariini koor

Retsepti leiate siit.

10 Tomat, ricotta ja phyllo pirukas

KOOSTISOSAD:
- 6 lehte phyllo tainast
- 250 g ricotta juustu
- 50 g riivitud Parmesani
- 2 tl hakitud värsket basiilikut
- 30 pool kirsstomateid u.
- Mine välja
- pipar
- ekstra neitsioliiviõli
- Või lehtede värvimiseks

Retsepti leiate siit.

11 Jälgi meid Pinterestis! Pinterest

Siit leiate veel palju retsepte.